题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
蛋白质是生命活动的主要承担者，下列物质与所列蛋白质功能相符的是（）
A.脂肪酶—调节功能
B.糖蛋白—信息传递
C.胰岛素—免疫功能
D.抗体—催化功能
答案
基因多样性是蛋白质结构多样性的根本原因
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A.蛋白质具有特定空间结构是其具有生物功能的必要条件。
B.蛋白质空间结构发生改变，其生物学功能就会完全丧失。
C.蛋白质变性是指其空间结构遭到破坏而导致功能丧失的现象。
D.胰岛素原转变为胰岛素过程中C-肽的存在保证了蛋白质正确二硫键的形成。
