题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
在学习本课程本单元的基础上，选择自己感兴趣的研究领域中的一个具体的研究方向，撰写一篇综述论文。
答案
激发学习者对食品与文化的兴趣爱好，了解主要食品的历史渊源、文化背景、民间风俗；;领略丰富多彩的古今中外食品文化，拓展国际视野；;提高文化自信；;引导学生思考并理解食品文化与技术和经济的相互关系；;培养学生的观察能力和分析思考问题的能力。
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第4题
在学习本课程本单元的基础上，选择自己感兴趣的研究领域中的一个具体的研究方向，撰写一篇综述论文。符合综述论文体例，不得违反著作权相关法律、禁止使用本人或他人已经公开发表（含期刊、图书、网络空间等一切来源或载体），禁止使用本课学习之前撰写的其他专业课程论文、学位论文。违反本条规定，论文写作总分为0。
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第5题
在学习本课程本单元的基础上，选择自己感兴趣的研究领域中的一个具体的研究方向，撰写一篇论文。符合论文体例，不得违反著作权相关法律、禁止使用本人或他人已经公开发表（含期刊、图书、网络空间等一切来源或载体），禁止使用本课学习之前撰写的其他专业课程论文、学位论文。违反本条规定，论文写作总分为0。
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第6题
请根据本课程所学相关内容，撰写一篇催化领域的研究进展综述论文。 内容可以选择自己研究方向相关、或自己感兴趣的、或前沿热点的某个具体方向。 建议聚焦某个具体方向，避免泛泛而谈。要求不少于5千字和30篇参考文献。 【作业请以附件形式在电脑端上传】
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第8题
根据目前学习的所有大学课程，以及自己感兴趣的科学方向，自己选题后，查找文献，按照本课程学习内容，然后写一篇科技论文的综述部分。 要求： 字数不少于1600字； 文献不能少于30篇，英文不能少于15篇； 不能照抄，一句话中重复字数不能多于10个字，一经发现照抄，视为0分。
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