题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
【单选题】下面哪个是单糖 ？
A.糊精
B.淀粉
C.麦芽糖
D.葡萄糖
答案
A．淀粉是多糖能水解生成葡萄糖，属于多糖，故A不选； B．纤维素是多糖能水解生成葡萄糖，属于多糖，故B不选； C．葡萄糖是不能再水解的糖，为单糖，故C选； D．蔗糖是二糖能水解生成葡萄糖和果糖，属于双糖，故D不选． 故选C．
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A.蔗糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.半乳糖
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第5题
下面关于二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖的说法错误的是（）。
A.只有蔗糖和乳糖是非还原性糖。
B.均至少含有1个葡萄糖结构单元。
C.麦芽糖和乳糖均为由1,4-糖苷键连接的寡糖。
D.麦芽糖和纤维二糖的组成单糖全部为葡萄糖。
第8题
动植物细胞中共有的单糖是葡萄糖、核糖脱氧核糖；植物细胞特有的单糖是果糖，动物细胞特有的单糖是半乳糖；植物细胞特有的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞特有的二糖是乳糖；植物细胞特有的多糖是淀粉和纤维素，动物细胞特有的多糖是糖原．
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