题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
苦杏仁加水共研可产生一种特殊香气,是因为释放出
A.苯甲醛
B.氢氰酸
C.苦杏仁苷
D.葡萄糖
答案
苦杏仁
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A.苯甲醛
B.氢氰酸
C.苦杏仁苷
D.葡萄糖
第7题
A.苦杏仁苷
B.橙皮苷
C.白芥子苷
D.补骨脂素
第8题
A.苦杏仁苷
B.橙皮苷
C.白芥子苷
D.补骨脂素
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