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[主观题]

所谓面点借鉴菜肴工艺主要是指“面点菜肴化”。

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更多“所谓面点借鉴菜肴工艺主要是指“面点菜肴化”。”相关的问题

第1题

是指地面点沿其投影线到投影面的距离。

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第2题

是指地面点沿其投影线到投影面的距离。

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第3题

土壤剖面点设置应具有广泛代表性，每个土壤类型至少有一个剖面点。

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第4题

剖面点的密度通常是剖面图上距离约1cm测一剖面点。（）

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第5题

简单的说菜肴组配工艺是将各种加工成型的原料加以适当的配合的工艺过程

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第6题

宴席菜肴色彩组配（）的组配

A.菜肴原料之间

B.菜肴与点缀之间

C.菜肴与器皿之间

D.以上都是

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第7题

绝对高程是指地面点沿铅垂线至大地水准面的距离，亦称为海拔。

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