题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

用来饮用烈酒加冰块的载杯是（）。

A.Shot Glass

B.Collins Glass

C.Cocktail Glass

D.Old Fashioned Glass

答案

Old Fashioned Glass

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第1题

用来饮用烈酒加冰块的载杯是（）

A.Shot Glass

B.Collins Glass

C.Cocktail Glass

D.Old Fashioned Glass

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第2题

蒸馏冷凝系统也可用来进行高浓度烈酒的制作。

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第3题

黄酒可以加冰块喝，也可以加柠檬喝。

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第4题

说出常见的鸡尾酒载杯？

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第5题

载杯对鸡尾酒有哪些作用？

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第6题

现代意义上的苦艾酒源于（），是两百多年前一名医生发明的一种加香加味型烈酒。

A.瑞士

B.法国

C.美国

D.德国

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第7题

直接将原料加入到载杯中，不搅拌或轻微搅拌的调酒调制技术是_____________。

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第8题

饮用咖啡需要注意：咖啡要新鲜，磨豆粗细均匀，预先温杯，选好压棒，用好水，现煮。（）

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第9题

我们常说六大烈酒，六大烈酒是琴酒、伏特加、龙舌兰酒和（）。

A.威士忌

B.白兰地

C.朗姆酒

D.香槟

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第10题

调和滤冰法是指将各种酒水原料直接在载杯中进行搅拌混合，一般用于份量较大的长饮类鸡尾酒调制。

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