题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
原料肉处理间,辅料间应与加工间分开,减少污染,防止重复使用添加剂,原辅料要符合卫生安全要求;
答案
正确
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第7题
A.系统模块之间应尽可能地相互独立,减少模块间的耦合
B.模块中包含的子模块数要合适
C.底层模块至少应完成两项以上的处理任务
D.对于可供各模块共享的处理功能,应集中在一个上层模块中,供各模块引用
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