题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
菜肴中的调味品，如油、盐、味素、调味酒等调味品是菜肴中的（）。
A.主料
B.辅料
C.配料
D.调料
答案
调料
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A.15%
B.25%
C.50%
D.75%
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第9题
一个较为完整的西餐的就餐顺序为（）。
A.头盘---汤---主菜---副盘----蔬菜类菜肴----甜品---咖啡
B.头盘---蔬菜类菜肴---副盘---主菜----汤----甜品---咖啡
C.头盘---汤---副盘---主菜----蔬菜类菜肴----甜品---咖啡
D.头盘---汤---副盘---主菜----蔬菜类菜肴----咖啡---甜品
E.头盘---主菜---汤---副盘-------蔬菜类菜肴----咖啡---甜品
