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[主观题]

红曲红是一种从植物中提取而来的天然色素。

答案

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第1题

红曲色素属于（）

A.天然色素

B.从植物组织中提取的色素

C.从微生物体内提取的色素

D.非食用色素

E.食用合成色素

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第2题

8、红曲色素是从植物中提取的食用色素。

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第3题

天然食用色素包括（）

A.胭脂红

B.红曲色素

C.日落黄

D.甜菜红

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第4题

下列天然色素中属于多酚类衍生物的是（）

A.高粱红

B.血红素

C.红曲色素

D.紫胶红色素

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第5题

红曲红是一种化学合成的色素。

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第6题

红曲红是一种化学合成的色素。

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第7题

红曲红是一种化学合成的色素。

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第8题

红曲红是一种化学合成的色素。

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第9题

5、下列属于天然色素的是（）

A.红曲红

B.苋菜红

C.阿斯巴甜

D.甜菊糖苷

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