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[主观题]

40、网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。

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第1题

对于新兴行业网络餐饮服务,第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者也应在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证等
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第2题

下列选项不正确的是:

A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求

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第3题

下列选项中不正确的是:

A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求

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第4题

消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向()或者()要求赔偿。
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第5题

食品安全危害的应急管理方面,什么是食品危机管理?为什么需要进行食品危机预警管理机制?如何对食品安全事故进行分级管理?
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第6题

食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告;需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的,应当提前报告时间、地点。食品安全监督管理部门认为必要的,可以实施现场监督。
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第7题

《中华人民共和国食品安全法》规定,从事餐饮服务应当依法取得餐饮许可证。
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第8题

药品网络交易第三方平台提供者应当具备的条件有

A.具备企业法人资格

B.有企业管理实际需要的应用软件、网络安全措施和相关数据库

C.具有保证药品质量安全的制度

D.配备3名以上执业药师承担药品质量管理工作

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第9题

40、由于消费者远离食品的生产、流通过程,造成食品安全信息的不对称效应,因此,消费者很难对其安全性进行准确评价。
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第10题

生产经营食品除符合食品安全标准外,还须:

A.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁

C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准

D.消毒剂应当对人体安全、无害

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