题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
我国现行的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）将食品添加剂分为（）
A.18类（不包括营养强化剂）
B.20类（不包括营养强化剂）
C.22类（不包括营养强化剂）
D.24类（不包括营养强化剂）
答案
ABCD
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A.18类（不包括营养强化剂）
B.20类（不包括营养强化剂）
C.22类（不包括营养强化剂）
D.24类（不包括营养强化剂）
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第8题
本节实验任务中测定维生素C的方法来源于哪个国标（）
A.GB 14754-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸）
B.GB 5413.18-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
C.GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素C的测定
D.GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
第9题
食品安全标准应当包括的内容不含（）
A.食品添加剂的品种、适用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
D.食品的制作流程
E.食品检验方法与规程
第10题
加工食品往往使用了多种添加剂，以达到改善食品品质，增加食品的色香味，延长食品的保藏期。由于使用的食品添加剂是按标准限量使用的，因此每天用加工食品代替米饭等主食以及蔬果、鱼肉等菜肴，从食品添加剂摄入的角度看也是没有问题的。
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