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第1题
冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,能体现茶艺师对宾客的敬意。
A.用杯托双手将茶奉到宾客面前
B.用托盘双手将茶奉到宾客面前
C.双手平稳奉茶
D.奉茶时将茶汤溢出
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第2题
6、冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A.用杯托双手将茶奉到宾客面前
B.用托盘双手将茶奉到宾客面前
C.双手平稳奉茶
D.奉茶时将茶汤溢出
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第3题
4、泡茶者应当在客人面前用热水将茶器具再次烫洗,这样不仅能提高杯温壶温,而且能够体现出泡茶者()。
A.对客人的敬重
B.优雅迷人
C.技术高超
D.有身份
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第4题
()在冲泡茶的基本程序中,采用凤凰三点头的手法冲水,是为了表示对宾客的敬意。
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第5题
69、泡茶者应当在客人面前用热水将茶器具再次烫洗,主要是为了体现出泡茶者技术高超和优雅姿态。
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第6题
69、泡茶者应当在客人面前用热水将茶器具再次烫洗,主要是为了体现出泡茶者技术高超和优雅姿态。
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第7题
汉族饮茶,大多推崇(),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
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第8题
12、汉族饮茶,大多推崇(),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
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第9题
【单选题】为宾客上茶的第一杯叫什么茶?()
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第10题
上茶时双手端茶从客人的()侧奉上,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶”。
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第11题
上小毛巾的方法是:将小毛巾放在毛巾托内,装在托盘里,餐厅服务员右手端托盘,左手摆放,放在宾客的右侧,由宾客自取。
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