酶蛋白变性后活性丧失原因是：

A.也称为辅酶

B.通过非共价键与酶蛋白结合

C.由酶活性中心的氨基酸残基组成

D.与酶活性有关，但在反应中不被修饰或发生变化

E.不能用透析方法与酶蛋白分开

A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用

B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶

C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶

D.酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性

A.破坏酶蛋白的一级结构

B.影响必需基团解离状态

C.影响底物的解离状态

D.酶在一定的pH范围内发挥最高活性

A.酶蛋白

B.包膜蛋白

C.核蛋白

D.基质蛋白

E.衣壳蛋白

A.影响必需基团的解离状态

B.影响底物的解离状态

C.破坏酶蛋白的一级结构

D.影响酶与底物结合