题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
应根据容器管道的材料及特性,选择适合的清洗剂,杀菌剂进行CIP清洗和杀菌
答案
正确
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第1题
A.用清洗剂清洗(如:碱酸性清洗剂)→用水清洗→用清洗剂清洗(如:酸性清洗剂)→用水清洗→消毒剂
B.水清洗→用清洗剂清洗(如:碱酸性清洗剂)→用水清洗→用清洗剂清洗(如:酸性清洗剂)→用水清洗→消毒剂
C.水清洗→用清洗剂清洗(如:碱酸性清洗剂)→用清洗剂清洗(如:酸性清洗剂)→用水清洗→消毒剂
D.用清洗剂清洗(如:碱酸性清洗剂)→用水清洗→用清洗剂清洗(如:酸性清洗剂)→消毒剂
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