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[主观题]
（) 奶油俗称黄油，广泛应用于冰激凌和巧克力的生产。 A.正确 B.错误
答案
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奶油俗称黄油，广泛用于冰淇淋和巧克力的工业。()
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第2题
成型时选择模具的范围比较广泛，可根据需要掌握。A.奶油蛋糕B.黄油蛋糕C.面包D.清蛋糕
成型时选择模具的范围比较广泛，可根据需要掌握。
A.奶油蛋糕
B.黄油蛋糕
C.面包
D.清蛋糕
第4题
玻化砖，是瓷质抛光砖的俗称，具备硬度高，不易产生划痕的优点，因此广泛应用于公共建筑和住宅建筑的装饰工程中，根据玻化砖吸水率低的特征，在住宅建筑室内公共区域，可以采用湿贴工艺进行施工安装，此说法是否正确（）
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第5题
关于民间蓝印花布说法正确的是（)
A.属于防染印花工艺,古称“灰缬”
B.又称靛蓝花布,俗称药斑布、浇花布
C.距今不足1300年的历史
D.蓝印花布具有广泛的使用价值,应用于全国各地
第6题
俗称“笑气”的一氧化二氮是一种麻醉性气体，曾经广泛被应用于医学手术中。但“笑气”进入血液后会导致人体缺氧，长期吸食可能引起高血压、晕厥，甚至心脏病发作。此外，长期接触此类气体还可引起贫血及中枢神经系统损害等。（)
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