单糖都是还原性糖，能发生银镜反应。

A.只有蔗糖和乳糖是非还原性糖。

B.均至少含有1个葡萄糖结构单元。

C.麦芽糖和乳糖均为由1,4-糖苷键连接的寡糖。

D.麦芽糖和纤维二糖的组成单糖全部为葡萄糖。

A.果糖是非还原性糖

B.果糖有4种环状结构

C.果糖分子中的C-2羰基与C-5或C-6上的羟基可发生半缩醛反应成环

D.果糖是己酮糖

A.麦芽糖

B.乳糖

C.果糖

D.蔗糖

A.麦芽糖

B.蔗糖

C.半乳糖

D.葡萄糖

A.麦芽糖

B.蔗糖

C.纤维二糖

D.乳糖