1、皂苷的通性有

A.具表面活性

B.与细胞壁上胆甾醇结合

C.亲水性强

D.有酸性基团存在

A.具有表面活性

B.与细胞壁上胆甾醇生成沉淀

C.有酸性基团存在

D.多为寡糖苷，亲水性强

A.碱性皂苷

B.酸性皂苷

C.中性皂苷

D.亲水性皂苷

A.分子较大，多为无定形粉末

B.有显著而强烈的甜味

C.对粘膜有刺激

D.振摇后能产生泡沫

A.为白色结晶

B.多具辛辣味

C.黏膜刺激性

D.振摇后能产生泡沫

A.三萜母核

B.多寡糖苷，亲水性强

C.具有表面活性

D.与细胞壁上的胆甾醇生成沉淀

A.具表面活性

B.与细胞壁上胆甾醇生成沉淀

C.具甾体母核

D.多为寡糖苷，亲水性强

A.吸湿性

B.表面活性

C.溶血性

D.味苦辛辣

A.大多为固体

B.大多数无色

C.大多为右旋

D.大多具有亲水性

A.苷元部分

B.糖醛酸

C.A，B都是

D.都不是