题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

4、有关斟酒的注意事项,表述正确的是()。

A.斟酒时不能站在客人的左侧,不准左右开弓,不准隔位斟,禁止反手斟。

B.斟酒时不宜太急速,要注意控制酒遗的流出的速度。

C.席间续添酒应在客人杯中的酒剩1/3时就应马上添酒。

D.碰翻酒杯应及时用毛巾将酒吸干。

答案
斟酒时不能站在客人的左侧,不准左右开弓,不准隔位斟,禁止反手斟。;斟酒时不宜太急速,要注意控制酒遗的流出的速度。;席间续添酒应在客人杯中的酒剩1/3时就应马上添酒。;碰翻酒杯应及时用毛巾将酒吸干。
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“4、有关斟酒的注意事项,表述正确的是()。”相关的问题

第1题

桌斟的方式分为哪几种?

A.徒手斟酒

B.分酒器斟酒

C.托盘斟酒

D.醒酒器斟酒

点击查看答案

第2题

23、在为客人进行斟酒时,正确的斟酒位置是站在客人(),瓶口距离杯口2CM。

A.左侧

B.右侧

C.左后方

D.右后方

点击查看答案

第3题

在为客人进行斟酒时,正确的斟酒位置是站在客人(),瓶口距离杯口2CM。

A.左侧

B.右侧

C.左后方

D.右后方

点击查看答案

第4题

6、斟酒是个细致活,斟酒方式正确的是()。

A.手握酒瓶颈部

B.商标对着客人

C.回收酒瓶时要旋转45度

D.站在客人左边斟酒

点击查看答案

第5题

4、斟酒时,斟酒量一般原则是()。

A.红葡萄酒斟2/3杯,白葡萄酒1/2杯

B.香槟酒斟2/3杯,白葡萄酒1/2杯

C.红葡萄酒斟1/2杯,香槟酒斟2/3杯

D.香槟酒斟2/3杯,威士忌斟1/6杯

点击查看答案

第6题

4、斟酒时,服务员站在宾客的 ______ ,面向宾客,将 ______ 伸出进行斟倒。

A.右后侧 / 左臂

B.右后侧 / 右臂

C.左后侧 / 左臂

D.左后侧 / 右臂

点击查看答案

第7题

宾客的酒杯放在餐桌上,服务员持酒向杯中斟酒的方式是“桌斟”的斟酒方式。
点击查看答案

第8题

在斟酒时,要手握酒瓶,商标朝向自己,站在客人右边斟酒。()
点击查看答案

第9题

斟酒的基本方式有两种,一种叫桌斟,一种叫捧斟。
点击查看答案
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信