更多“由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡…”相关的问题
第1题
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。
A.70~80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80~90℃
点击查看答案
第2题
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。
A.70~80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80~90℃
点击查看答案
第3题
4、制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为(),芽叶已成熟。
点击查看答案
第4题
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为(),芽叶已成熟。
A.A 对生叶
B.B 互生叶
C.C 对口叶
D.D 对夹叶
点击查看答案
第5题
高档绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,适用多少度水温冲泡?
A.85-90
B.沸水
C.80度左右
D.75度左右
点击查看答案
第6题
【单选题】乌龙茶冲泡时,需要温润泡,正式冲泡时,发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡?
A.中心点定点冲泡
B.单边定点冲泡
C.高山流水注水方式
D.快速注水方式
点击查看答案
第7题
【单选题】白芽奇兰属于()
A.不发酵的绿茶
B.半发酵的乌龙茶
C.全发酵的红茶
D.后发酵的黑茶
点击查看答案
第8题
制作乌龙茶鲜叶采摘的标准是(),大都为对口叶,芽叶已成熟。
点击查看答案
第9题
乌龙茶适用多少度水温冲泡?
A.100度沸水
B.80度左右
C.75度左右
D..85-90
点击查看答案
第10题
乌龙茶属青茶类,为(B ),其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。
点击查看答案