题目内容
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[主观题]
微生物在指数期主要积累代谢产物
答案
错
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A.微生物能够生长的温度上限
B.该温度下微生物生长速率最快
C.微生物能够生长的温度下限
D.该温度下微生物的代谢产物积累最多
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第5题
在稳定期时，不会出现下列哪种现象（）
A.新增殖的细胞数超过老细胞的死亡数
B.培养物中的细胞数目达到最高值
C.细胞分裂速度下降，开始积累内含物
D.此时的微生物开始合成次级代谢产物，对于发酵生产来说，一般在稳定期的后期产物积累达到高峰，是最佳的收获时期。
第6题
酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，这种现象在微生物与生物环境的相互作用关系中称为 ；在分解复杂大分子有机物时，往往是由多种微生物共同协同完成的，乙种微生物以甲种微生物的代谢产物为食物，丙种微生物又以乙种微生物的代谢产物为食物，这种微生物之间的关系称为 ；而蛭弧菌能够侵染大肠杆菌，这种关系为 。
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