（）在宴席中能够改善宴席食物的营养结构，调节人体酸碱平衡，去腥解腻，变化口味，促进消化。

A.冷菜

B.热菜

C.荤菜

D.素菜

A.民间宴席

B.风味宴席

C.高档宴席

D.中档宴席

A.冷菜

B.汤

C.甜菜

D.主食

A.宴席菜单

B.团队套餐菜单

C.零点菜单

D.自助厅餐菜单

A.改善感官性状，改善食物的色、香、味、形

B.杀菌消毒

C.提高营养素在人体的消化和吸收利用率

D.没什么作用

A.以动植物食物为主的平衡膳食结构

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.以动物性食物为主的膳食结构

D.地中海膳食结构

A.劳军

B.饮用

C.宴席

D.祭祀