题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在离层中与脱落有关的酶类有。

A.果胶酶

B.淀粉酶

C.核酸酶

D.脂肪酶

E.纤维素酶

答案

果胶酶;纤维素酶

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第1题

在下列四组酶中，与脱落有关的一组酶是

A.核酸酶和蛋白酶

B.淀粉酶和脂酶

C.果胶酶和脂酶

D.纤维素酶和果胶酶

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第2题

与脱落有关的主要是下列（）两种酶。

A.核酸酶和蛋白酶

B.果胶酶和脂酶

C.纤维素酶和果胶酶

D.淀粉酶和脂酶

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第3题

下列几种酶中，与器官脱落有关的是（）。

A.纤维素酶

B.淀粉酶

C.核酸酶

D.蛋白酶

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第4题

与植物器官脱落关系最为密切的酶是。

A.蛋白酶和肽酶

B.纤维素酶和果胶酶

C.淀粉酶和转化酶

D.IAA氧化酶和ATP酶

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第5题

在浓缩果汁生产中常要用到_______。

A.β-葡萄糖苷酶

B.纤维素酶

C.脂肪氧化酶类

D.脂肪酶

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第6题

分离原生质体常用的酶不包括（）

A.纤维素酶

B.半纤维素酶

C.果胶酶

D.聚合酶

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第7题

21.大白菜软腐病菌主要产生哪类物质消解寄主细胞的中胶层？（）

A.角质层酶

B.纤维素酶

C.半纤维素酶

D.果胶酶

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第8题

【单选题】赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层中形成（)。

A.果胶酶

B.α-淀粉酶

C.β-淀粉酶

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第9题

植物器官脱落时，离层的形成仅仅与脱落酸有关。

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第10题

不仅在面团发酵阶段起作用，而且在烘烤时仍起作用的酶是（）。 Aα—淀粉酶 Bβ—淀粉酶 C脂肪酶 D以上均错

A.α—淀粉酶

B.β—淀粉酶

C.脂肪酶

D.以上均错

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