餐饮服务的技能包括___________、__________、___________等，学习和掌握并巧妙运用这些基本技能，是做好餐饮服务的必要条件。

从事餐饮服务的单位必须先取得《餐饮服务许可证》，并相应承担食品安全。

对于新兴行业网络餐饮服务，第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者也应在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证等

餐饮服务方式是一个地区、一个民族在长期餐饮发展中逐步形成的餐饮服务习惯和相对灵活的方式。

【填空题】餐厅基层管理人员可以通过（）、（）、（）做好餐饮服务的质量控制。

餐饮服务方式是一个地区、一个民族在长期餐饮发展中逐步形成的餐饮服务习惯和相对灵活的方式。

餐饮服务方式是一个地区、一个民族在长期餐饮发展中逐步形成的餐饮服务习惯和相对灵活的方式。