题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
发酵所需的温度依微生物的种类而异,各种微生物都有自己最适生长的温度,嗜热菌适应的生长温度为()。
A.0~26℃
B.15~45℃
C.37~65℃
D.20-50℃
答案
15—45 ℃
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A.0~26℃
B.15~45℃
C.37~65℃
D.20-50℃
第7题
A.中温型微生物的最适生长温度为20-40摄氏度
B.嗜体温性微生物多数为人类及温血动物的病原菌,最适生长温度与宿主体温相近
C.病原微生物、发酵工业应用的微生物菌种、导致食品腐败变质的微生物大都属于高温型微生物
D.低温也能抑制微生物的生长
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