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[单选题]

【单选题】近年来发生的恶性食品安全事件多源于_______________________。

A.食品添加剂的使用

B.非法加入有毒有害的非食用物质

C.外界污染

D.储存、食用不当过程中自身形成的有害物质

答案
非法加入有毒有害的非食用物质
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第1题

近年来,我国食品安全事件频发。近日,北京市市场监管局通报多家知名餐饮服务公司存在食品安全隐患:后厨环境卫生差、工作人员食品加工操作不规范等。这些充分反映了餐饮服务单位经营管理不到位的问题,广大人民群众希望有关部门能重视并严肃处理。以下哪项最能解释人民群众会有这种期望()?

A.知名餐饮服务公司最严重的食品安全隐患是后厨卫生环境差和从业人员食品加工操作不规范

B.如果有关部门能够重视食品安全问题,那么就能减少食品安全事件

C.知名餐饮公司发生食品安全问题的最主要的原因是经营者重视程度不够

D.近年来我国安全事件频发,严重影响了市民的生活质量

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第2题

下列情况中,不属于一般食品质量安全事件的是()

A.食品过期,某个消费者食用后出现食物严重中毒但未死亡

B.发生食品因过期、变质等原因,消费者购买后未食用,返回现场进行退货和投诉的,有进一步扩散趋势的

C.发生食品质量、过期事件(事故),未造成人身危害,顾客提出一定金额索赔要求的

D.地市级食品安全执法部门或新闻媒体组织的食品质量监督抽检中,对便利店食品安全提出疑义的

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第3题

近年来出现的一系列食品安全事件中哪些与食品化学密切相关?说明理由。
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第4题

近年来出现的一系列食品安全事件中哪些与食品化学密切相关?说明理由。
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第5题

近年来出现的一系列食品安全事件中哪些与食品化学密切相关?说明理由。20’
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第6题

1、近年来出现的一系列食品安全事件中哪些与食品化学密切相关?说明理由。
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第7题

食品安全是食品在按照预期用途进行制备和(或)食用时不会伤害消费者。定义源于()。

A.ISO19001

B.ISO22000

C.食品安全法

D.2003FAO/WHO

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第8题

下列情况不属于一般食品质量安全事件的是()

A.食品过期,某个消费者食用后出现食物严重中毒但未死亡

B.发生食品因过期、变质等原因,消费者购买后未食用,返回现场进行退货和投诉的,有进一步扩散趋势的

C.地市级食品安全执法部门在对门店食品质量监督抽检中,对便利店食品安全提出疑义

D.地市级新闻媒体对便利店食品过期销售问题曝光

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