题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

1.冷冻加工是指为解决鲜肉、鲜鱼在配送中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。

答案

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第1题

物流的国标定义为：物品从向的过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。

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第2题

物流子系统中，（）通过时间变换实现商品价值增值。

A.运输物流子系统

B.仓储物流子系统

C.装卸搬运子系统

D.包装加工子系统

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第3题

国际物流系统是由商品的包装、储存及（）等子系统构成。

A.运输

B.检验

C.外贸加工

D.国际配送

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第4题

国际物流系统是由商品的包装及（）外贸加工、国际配送等子系统构成。

A.储存

B.运输

C.检验

D.报关

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第5题

按照配送中心承担的流通职能分类，配送中心分为（）。

A.储存型配送中心

B.销售配送中心

C.供应配送中心

D.加工配送中心

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第6题

某生猪场准备宰杀的一批生猪，经兽医检验，发现有一些猪患了口蹄疫，但病猪体温正常。这种病猪肉最常用的无害化处理是（）

A.高温处理

B.后熟

C.盐腌

D.低温冷冻

E.加工成罐头

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第7题

净料加工主要包括1）榫头加工、2）、3）榫槽与榫簧加工、4）型面与曲面加工，及5）表面修整与加工。

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第8题

严禁采用拖、拉、抛、滚的方式装卸和搬运易燃易爆化学物品。

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第9题

物流的构成要素包括（）。

A.输送

B.保管

C.流通加工

D.装卸

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第10题

写出下表中各种切削加工方法具备的主运动。序号切削加工方法主运动 1 车削加工工件的旋转运动 2 铣削加工 3 钻削加工 4 镗削加工 5 刨削加工（牛头刨）

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