题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
甾体皂苷的基本结构是什么?可分为几种类型,各自结构有何特征?
答案
甾体皂苷的基本结构是由螺甾烷类化合物衍生的寡糖苷。依据螺甾烷结构中C 25 构型和F环的环合状态可分为三种类型,螺旋甾烷类为C 25 位上甲基位于F环平面上的竖键,为β-取向,其绝对构型是S构型;异螺旋甾烷为C 25 甲基位于F环平面下的横键,为α-取向,其绝对构型是R型;呋甾烷醇类苷元为F环开裂形成的衍生物。
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第9题
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