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[单选题]

下列物质中,()一般作为金属离子螯合剂而发挥抗氧化的作用。

A.生育酚

B.BHA

C.TBHQ

D.柠檬酸

答案
Na2[Fe(edta)]
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第1题

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第3题

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第5题

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第6题

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第7题

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第9题

可抑制柠檬酸合酶的物质是

A.ADP

B.AMP

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第10题

下列物质能作为螯合剂的是()。

A.CO

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C.NH3

D.CO(NH2)2

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