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[单选题]

10、为了解某大型机关工作人员全年膳食情况,较为合适的膳食调查方法是

A.记账法

B.称重法

C.回顾询问法

D.化学分析法

答案
D、化学分析法
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第1题

8、为了解某大型机关工作人员全年膳食情况,较为合适的膳食调查方法是

A.记账法

B.称重法

C.回顾询问法

D.化学分析法

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第2题

7、需计算生熟比的膳食调查方法是

A.记账法

B.称重法

C.回顾询问法

D.化学分析法

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第3题

9、为了十分精确掌握调查对象钙摄入量水平,宜采用的膳食调查方法是

A.回顾询问法

B.化学分析法

C.称重法

D.记账法

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第4题

不是膳食调查的常用方法 ()。

A.称重法

B.机体营养状况检查

C.24h回顾法

D.记账法

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第5题

我国开展的四次全国营养调查中,均采用 () 进行膳食摄入量调查。

A.记账法

B.称重法

C.24h回顾法

D.称重记账法

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第6题

实际应用中为了方便起见,常采用的膳食调查方法是

A.24小时回顾法

B.称重法

C.记账法

D.食物频数法

E.化学分析法

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第7题

膳食调查常用的方法有()、24小时回顾法和记账法。
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第8题

通过查阅过去一定期间内食堂的食品消耗的种类和总量,并根据同一时期的进餐人数,粗略计算每人每日各种食品的摄取量膳食调查的方法是:

A.称重法

B.记账法

C.回顾法

D.食物频数法

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第9题

【单选题】能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是()

A.称重法

B.记账法

C.食物频率问卷调查

D.24小时回顾法

E.化学分析法

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第10题

以下膳食调查的方法中最为准确,但是也是最复杂的方法是

A.化学分析法

B.称量法

C.查账法

D.回顾法

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第11题

采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应该是 。

A.最近12小时

B.最近24小时

C.最近36小时

D.最近48小时

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