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[主观题]

波特酒在开始发酵后不久，就要通过强化的方式中断发酵，也就是白兰地从而酿造出甜型波特酒

答案

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第1题

波特酒在开始发酵后不久，就要通过强化的方式中断发酵，也就是白兰地从而酿造出甜型波特酒。

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第2题

波特酒在开始发酵后不久，就要通过强化的方式中断发酵，也就是白兰地从而酿造出甜型波特酒。

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第3题

波特酒在开始发酵后不久，就要通过强化的方式中断发酵，也就是白兰地从而酿造出甜型波特酒。

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第4题

波特酒在开始发酵后不久，就要通过强化的方式中断发酵，也就是白兰地从而酿造出甜型波特酒。

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第5题

【单选题】中国早在____年前，人们便知道通过控制一定的卫生条件，可酿造出酒、醋、酱油等发酵产品。

A.3500

B.3000

C.4000

D.4500

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第6题

18.酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒，下面属于酿造酒的是（）。

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白兰地

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第7题

原料经糖化和酒精发酵后得到的汁液称为

A.黄酒

B.酿造酒

C.蒸馏酒

D.啤酒

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第8题

原料经糖化和酒精发酵后得到的汁液称为【】

A.黄酒

B.酿造酒

C.蒸馏酒

D.啤酒

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