题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
采用微生物纯种培养技术生产发酵食品的优点有___________。
A.提高原料利用率
B.缩短生产周期
C.便于机械化生产
D.提高产品的质量,保证安全和卫生。
答案
提高原料利用率;缩短生产周期;便于机械化生产;提高产品的质量,保证安全和卫生。
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A.提高原料利用率
B.缩短生产周期
C.便于机械化生产
D.提高产品的质量,保证安全和卫生。
第2题
A.生产设备可按加工对象的工艺过程布置
B.便于使用高效设备和工艺装备
C.对产品的品种变化有较强的适应能力
D.等候时间、缩短生产周期
第6题
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