题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

1、关于中药材质量标准中的性状，以下表述不正确的是（)

A.系指药材的外形、颜色、表面特征、质地、断面及气味等的描述

B.必须鲜用的药材按鲜品描述

C.描述药材的性状一般以完整的干药材为主

D.易破碎的药材不必描述破碎部分

答案

C、描述药材的性状一般以完整的干药材为主

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第1题

以下关于白芍的性状特征描述中，正确的是

A.根为圆柱形

B.表面类白色或淡红棕色

C.质地坚实，不易折断

D.断面形成层环明显

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第2题

【填空题】中药制剂的“性状”系指制剂除去包装、包衣或胶囊壳后的形状（形态)、{1}、气味等。

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第3题

又称走油或浸油，即中药材所含挥发油、油脂、糖类等，因受热或受潮而在干燥药材表面呈现出油样物质，此时伴有返软、发粘、颜色变浑、发出油败气味等现象。

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第4题

8、下列说法错误的是（）

A.色泽是药材质量的重要标志

B.复合色调是以前一种颜色为主

C.折断时有无粉尘飞扬属于断面特征

D.含淀粉多的药材经蒸煮干燥后会变得质地坚实

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第5题

4.观察中药的性状应注意的内容有（）

A.形状

B.质地

C.表面

D.气味

E.微量升华

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第6题

【单选题】酵母菌固体培养特征

A.菌落大而厚，圆形，光滑湿润，粘性，易被挑起

B.菌落的颜色、光泽、质地、表面和边缘特征均不能酵母菌菌种鉴定的依据

C.颜色多样。

D.一般有一股不好的气味

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第7题

食品的外观性状，如颜色、大小和形状、表面质地、透明度、充气情况等靠（）来评价。

A.视觉

B.触觉

C.嗅觉

D.听觉

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第8题

甘草药材的性状特征包括

A.表面红棕色或灰棕色

B.断面略显纤维性，黄白色，有粉性

C.气微，味甜而特殊

D.气香浓烈，味甜而特殊

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第9题

1、呕吐时需要观察的内容是

A.呕吐的性状

B.呕吐物的颜色

C.呕吐物的气味

D.以上都对

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