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纤维素剥皮反应就是非还原性端基逐个脱落。

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第1题

纤维素剥皮反应就是非还原端基逐个脱落。
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第2题

剥皮反应的过程包括以下4步,排序正确的是: A 、醛糖-酮糖互变,形成果糖; B 、重排,脱落的糖基重排成葡萄糖异变糖酸溶于碱液; C 、beta-分裂,产生新的还原性端基继续剥皮反应; D 、还原性端基转变成开链式醛糖;

A.DACB

B.ABCD

C.ACDB

D.DCAB

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第3题

淀粉、糖原与纤维素由于均有还原端,所以它们都有还原性
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第4题

淀粉、糖原与纤维素由于均有还原端,所以它们都有还原性。
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第5题

纤维素在100 oC碱液中的反应有:

A.剥皮反应和终止反应

B.剥皮反应和碱性水解

C.碱性水解和终止反应

D.剥皮反应,终止反应和碱性水解

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第6题

纤维素在100度碱液中反应有:

A.剥皮反应和终止反应

B.剥皮反应和碱性水解

C.终止反应和碱性水解

D.剥皮反应,终止反应和碱性水解

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第7题

纤维素在热碱液中的反应不包括:

A.剥皮反应

B.终止反应

C.碱性水解

D.酸性水解

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