题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
BOD是一个“条件参数”，测定时要严格按规范进行，写出BOD测定时的培养温度、培养时间、耗氧率等的要求，对有机物浓度高的水样应如何处理。
答案
20°C5天
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A.Y.是
B.N.否
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第2题
食品菌落总数测定时，水产品的培养温度和时间是（）
A.（30±1）℃ （72±3）h
B.（36±1）℃ （48±2）h
C.（30±1）℃ （48±2）h
D.（36±1）℃ （72±3）h
第3题
食品菌落总数测定时，水产品的培养温度和时间是（）
A.（30±1）℃ （72±3）h
B.（36±1）℃ （48±2）h
C.（30±1）℃ （48±2）h
D.（36±1）℃ （72±3）h
第4题
食品菌落总数测定时，国标规定，在（）情况下，（）℃培养（）小时，能在普通琼脂平板上生长的菌落数。
A.厌氧，37,48
B.需氧，37,48
C.厌氧，28，48
D.需氧，28,48
第9题
下列说法正确的是
A.色谱法进行含量测定时，分离度应大于1.5
B.色谱法进行含量测定时，理论板数应大于5000
C.色谱法进行含量测定时，重复性应小于2.0%
D.色谱法进行含量测定时，拖尾因子应小于1.05
