新冠病毒肺炎对各行各业冲击力巨大，假如你是某烘焙企业管理者，面对防控疫情各处封锁的状态，如何调整经营管理策略让企业顺利渡过艰难局面？

国家卫生健康委2022年12月26日发布公告，将新型冠状病毒肺炎更名为新型冠状病毒感染。根据公告，经国务院批准，自2023年1月8日起，解除对新型冠状病毒感染采取的《中华人民共和国传染病防治法》规定的甲类传染病预防、控制措施；新型冠状病毒感染不再纳入《中华人民共和国国境卫生检疫法》规定的检疫传染病管理。