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[单选题]

3、以下哪类物质不属于非营养物质?()

A.药物

B.食品添加剂

C.环境污染物

D.脂肪酸

答案
脂肪酸
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第1题

【单选题】以下哪类物质不属于非营养物质?()

A.药物

B.食品添加剂

C.环境污染物

D.脂肪酸

E.胆红素

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第2题

1、食品的非天然化学组成包含食品添加剂和()。

A.激素

B.毒素

C.污染物

D.色素

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第3题

7、目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题

A.把非食用物质作为食品添加剂

B.超量使用食品添加剂

C.超范围使用食品添加剂

D.以上全都是

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第4题

7、下列属于非食用物质(不属于食品添加剂)的有:()

A.富马酸二甲酯

B.溴酸钾

C.工业用甲醛

D.瘦肉精

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第5题

以下说法中正确的是()

A.不添加食品添加剂的食品更安全

B.我国是使用食品添加剂最多的国家

C.往食品中添加的物质不一定就是食品添加剂

D.天然的食品添加剂一定比人工合成的食品添加剂更安全

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第6题

11、以下说法中正确的是()

A.不添加食品添加剂的食品更安全

B.我国是使用食品添加剂最多的国家

C.往食品中添加的物质不一定就是食品添加剂

D.天然的食品添加剂一定比人工合成的食品添加剂更安全

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第7题

以下哪类不属于食品抗氧化剂()

A.DHA

B.茶多酚

C.异抗坏血酸钠

D.丁基茴香醚

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第8题

食品添加剂按来源可分为()。

A.天然提取物

B.化学合成物

C.类天然物质

D.防腐剂

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第9题

3、只要是添加到食品中的物质,都属于食品添加剂,一些添加剂会给食品安全带来危害。
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第10题

11、食品添加剂是人为加入食品中的,不包括污染物。
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第11题

6、PAHs是哪类物质的英文缩写?()

A.多环芳烃

B.多氯联苯

C.持久性有机污染物

D.难降解有机污染物

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