题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
请结合自己的理解解读发酵工程的概念?并总结发酵工程在制药领域的应用范围,借助中国知网等工具网站检索以2-3个发酵工程在制药领域成功应用的案例进行详细分析(500字内)。
答案
是指采用工程技术手段,利用生物(主要是微生物)和有活性的离体酶的某些功能,为人类生产有用的生物产品,或直接用微生物参与控制某些工业生产过程的一种技术。
![](https://lstatic.shangxueba.com/sxbcn/h5/images/tips_org.png)
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