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[主观题]

低糖食品是指添加糖含量低于5克/100克(毫升)。

答案
5
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第1题

肝糖原、肌糖原、血糖在人体内的贮量分别为____左右

A.400克、100克、5克

B.100克、5克、400克

C.400克、5克、100克

D.400克、5克

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第2题

低脂食品应满足每100克食品中的脂肪含量小于等于()克,或100毫升食品中的脂肪含量小于等于()克。

A.2;1

B.3;1.5

C.4;2

D.5;2.5

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第3题

中国居民每日添加糖的摄入量不应超过()

A.25g

B.50g

C.75g

D.100g

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第4题

中国居民每日添加糖的摄入量不应超过()

A.25g

B.50g

C.75g

D.100g

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第5题

长期过多摄入添加糖(超过25克/天)不仅会导致体重和腰臀比增加,还可能会影响肝功能。
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第6题

依据食品安全国家标准,低糖是指每100g中碳水化合物的含量

A.小于等于0.5g

B.小于等于5g

C.小于等于1g

D.小于等于1.5g

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第7题

依据食品安全国家标准,低糖是指每100g中碳水化合物的含量

A.小于等于0.5g

B.小于等于5g

C.小于等于1g

D.小于等于1.5g

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第8题

国标中,食品中水分测定,直接干燥法适用于在101℃~105℃下,蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶叶类等食品中水分的测定,不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品。
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第9题

血红蛋白的氧容量是指100mL血浆中实际溶解氧气的毫升数。
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第10题

以下中国居民膳食指南(2016)的关键推荐中,错误的是()

A.培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g。

B.控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。

C.适量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。

D.孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。

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