题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
市场出现一种“婴儿甜奶粉”,每100g奶粉含蛋白质0.3g,淀粉70g,蔗糖29.7g,婴儿长期摄入该奶粉,会出现()
A.正氮平衡
B.负氮平衡
C.零氮平衡
D.必需氨基酸平衡
答案
配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加
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A.正氮平衡
B.负氮平衡
C.零氮平衡
D.必需氨基酸平衡
第8题
A.按奶粉包装上指示量取,以避免浓度过浓或过稀
B.冲调奶粉时先加奶粉再加水,以保证和奶粉的比例准确
C.用奶粉勺量取奶粉时,应将勺内的奶粉刮平
D.溶解奶粉时不要上下摇晃奶瓶
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