【多选题】酶的辅助因子可以是

A.金属离子

B.某些小分子有机化合物

C.维生素

D.各种有机和无机化合物

A.高沸点、难溶解的无机化合物

B.高沸点不稳定的大分子有机化合物

C.低沸点小分子有机化合物

D.所有的有机化合物

A.对具有紫外可见吸收的有机化合物进行初步定性鉴别

B.对具有紫外可见吸收的有机化合物进行定量分析

C.通过加入显色剂对无机金属离子进行定量分析

D.可以对一般的有机化合物的进行定量分析和定性鉴别

A.作为酶活性中心的催化基团参加反应

B.与稳定酶的分子构象无关

C.可提高酶的催化活性

D.降低反应中的静电排斥

E.底物形成复合物

A.有机氮化合物、离子氨和游离氨

B.游离氨和离子氨

C.游离氨及有机氮化合物

D.游离氨