题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
什么是蒙囿作用?它对鞣制过程和鞣制效果的改进体现在哪里?
答案
鞣制---用鞣剂处理皮使生皮转变成革的过程,即通过一些化学物质与生皮蛋白发生作用,在生皮的胶原蛋白链间形成交联,从而增加了皮蛋白质结构的稳定性,因此,革更耐湿热,化学药品和微生物的作用。
鞣质---能与生皮蛋白质结合,使生皮转变成革的物质,其纯物质称为鞣质。鞣质的工业制品称鞣剂(分子大小合适)
鞣剂的分类---无机鞣剂、有机鞣剂、无机与有机结合鞣剂
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案