客房编制定员的方法有（）

A.按比例定员

B.按规模等级定员

C.按设备定员

D.按岗位定员;E:按职责定员

A.A岗职人数定员法适用于主管、领班以上人员的编制

B.B上岗人数定员法计算公式为：定员人数=每班上岗人数*每天班次数%5/7

C.C看管定额计算公式为：看管定额=厨房灶台数/（上灶厨师数+勤杂切配人员）

D.宴会厅等的领位员、跑菜员、酒水员和桌面服务人员的编制

A.工作岗位定员

B.按比例定员

C.按设备定员

D.按效率定员

A.编制定员规则

B.劳动定额规则

C.工资定员规则

D.工作时间定额规则

A.Y.是

B.N.否

A.设备配套

B.市场销售情况

C.原料供应量

D.劳动力定员

A.劳动力定员

B.配套设备

C.产品品种

D.生产期

A.精简富裕职工。

B.科学定员。

C.重视投入产出。

D.优化劳动结构等等