题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
食物中每克糖类、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值称为能量系数。
答案
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A.4卡
B.9卡
C.4千卡
D.9千卡
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第3题
下列有关动物生理活动所需能量的叙述中正确的有（）。
A.动物各种生理活动所需要能量约70％以上是由糖供应
B.当糖类供应充足时，脂肪和蛋白质分解供能较少
C.糖类供应不足或饥饿时，脂肪动员增加
D.ATP是能量通用货币，转移磷酸基团
第6题
下列有关蛋白质的叙述正确的有（）。
A.食物中蛋白质的营养作用是满足动物生长、修补和更新组织的需要
B.合成蛋白质需要的能量主要依靠糖，其次是脂肪供给
C.食物中能源物质不足时，会影响蛋白质的合成
D.胆固醇
第7题
论述题： 1生物氧化是指糖、脂肪、蛋白质等营养物质在动物机体内氧化，也叫组织氧化或细胞氧化，或组织呼吸或细胞呼吸，为什么？ 2 图示NADH呼吸链氢和电子的传递过程 3 化学渗透学说的主要内容。
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第9题
以下对人体消化和吸收的认识不合理的是（）
A.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
B.胆汁中虽不含有消化酶，但对食物消化也有作用
C.胃可以初步消化蛋白质
D.麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
