第1题
A.除Gly外均为L构型
B.含有α-氨基和α-羧基
C.均能与双缩脲试剂呈紫色反应
D.均有极性侧链
E.均为D构型
第2题
A.黄色
B.紫红色
C.天蓝色
D.红褐色
第3题
第4题
第5题
第6题
A.蛋白质有双缩脲反应
B.氨基酸有双缩脲反应
C.双缩脲反应产物在一定的波长有光吸收值
D.双缩脲反应在一定范围内符合比尔定律
第7题
A.Y.是
B.N.否
第8题
第9题
第10题
C.蛋白质的含氮量是固定的
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