题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()是允许销售和加工的水产品。

A.死黄鳝整鱼

B.河豚鱼整鱼

C.青皮红肉鱼整鱼

D.鲨鱼整鱼

答案
青皮红肉鱼整鱼
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第1题

上整鱼时,将鱼脊而不是鱼腹对着主宾。
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第2题

【其它】一般来讲,红肉鱼脂质含量 白肉鱼;中上层鱼类脂质含量()底栖鱼类;养殖鱼类脂质含量() 野生鱼类;腹部脂质含量()背部。
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第3题

日本饮食的基本结构是

A.肉蛋

B.米饭

C.鱼米

D.肉鱼

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第4题

最早发现的脊椎动物化石是:

A.昆明鱼和海口鱼

B.星甲鱼和阿兰达鱼

C.盾皮鱼和棘鱼

D.阿兰达鱼和沟鳞鱼

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第5题

6.下列说法不正确的是____

A.在食用价值和加工贮藏性能方面,暗色肉低于普通肉

B.暗色肉与普通肉比较富含血红蛋白和肌红蛋白等色素蛋白及各种蛋白酶

C.运动性强的洄游性属于红肉鱼

D.洄游性鱼类属于白肉鱼

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第6题

鱼,鸟和哺乳动物三类动物中,视力好差的关系是()

A.鱼>鸟>哺乳动物

B.鸟>哺乳动物>鱼

C.确乳动物>鱼>鸟

D.鸟>鱼>哺乳动物

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第7题

根据Nelson(2016)的鱼类分类系统,新真骨鱼包括下列()总目。

A.辫鱼总目

B.圆鳞鱼总目

C.灯笼鱼总目

D.月鱼总目

E.副棘鳍鱼总目

F.棘鳍鱼总目

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第8题

根据Nelson(2016)的鱼类分类系统,新真骨鱼包括下列()总目。

A.辫鱼总目

B.圆鳞鱼总目

C.灯笼鱼总目

D.月鱼总目

E.副棘鳍鱼总目

F.棘鳍鱼总目

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第9题

根据Nelson(2016)鱼类分类系统,胡瓜鱼总目包括()目。

A.水珍鱼目

B.乳鱼目

C.胡瓜鱼目

D.巨口鱼目

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第10题

根据Nelson(2016)鱼类分类系统,胡瓜鱼总目包括()目。

A.胡瓜鱼目

B.水珍鱼目

C.巨口鱼目

D.乳鱼目

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