题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
明胶、明矾是什么？如何使用？
答案
A
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A.明胶
B.硬脂酸镁
C.氢氧化镁
D.二氧化硅
更多“明胶、明矾是什么？如何使用？”相关的问题
第6题
下列有关明胶描述正确的是
A.酸法明胶的等电点为7~9
B.明胶是胶原蛋白通过酸或碱处理后的变性蛋白
C.碱法明胶的等电点为4.7~5.0
D.明胶具有较好的成膜性，可用于制备微囊或微球
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A.酸法明胶的等电点为7~9
B.明胶是胶原蛋白通过酸或碱处理后的变性蛋白
C.碱法明胶的等电点为4.7~5.0
D.明胶具有较好的成膜性，可用于制备微囊或微球
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