题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列有关鸡蛋的食用方法描述错误的有（）

A.鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃

B.鸡蛋一定要熟吃

C.开水冲鸡蛋食用有利于营养吸收

D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法

答案

A. 鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃;C. 开水冲鸡蛋食用有利于营养吸收;D. 半生半熟的煎蛋是科学的食用方法

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第1题

下列关于蛋类错误的说法的是（）

A.中国营养学会推荐成年人平均每天吃一个鸡蛋

B.吃鸡蛋不要丢弃蛋黄

C.蛋类营养成分齐全，营养价值高

D.成人每天摄入1个鸡蛋会升高血清胆固醇水平

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第2题

下列关于蛋类错误的说法是（）

A.中国营养学会推荐，成年人平均每天吃一个鸡蛋

B.吃鸡蛋不要丢弃蛋黄

C.蛋类营养成分齐全，营养价值高

D.成人每天摄入1个鸡蛋会升高血清胆固醇水平

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第3题

《伊索寓言》中有这样一段文字：有一只狗习惯于吃鸡蛋。久而久之，它认为"一切鸡蛋都是圆的"。有一次，它看见一个圆圆的海螺，以为是鸡蛋，于是张开大嘴，一口就把海螺吞下肚去，结果肚子疼得直打滚。狗误吃海螺是依据下述哪项判断的？

A.所有圆的都是鸡蛋。

B.有些圆的是鸡蛋。

C.有些鸡蛋是圆的。

D.所有的鸡蛋都是圆的。

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第4题

一鸡蛋在沸水中煮熟后取出悬放在室内，鸡蛋表面的散热模式有（）

A.鸡蛋表面与空气的导热

B.鸡蛋表面与空气的自然对流换热

C.鸡蛋表面与空气的辐射换热

D.鸡蛋表面与室内墙壁的辐射传热

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第5题

请为下列论证寻找隐含假设问：为什么这两周鸡蛋价格从99分涨到1元25分？答：天气冷，母鸡不下蛋

A.价格涨落受供需平衡关系的影响,

B.鸡蛋价格受天气因素的影响,

C.天气越冷，吃鸡蛋的人就越多,

D.鸡蛋价格受鸡蛋质量影响

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第6题

一个鸡蛋在沸水中煮熟后取出，放在一个大容器的静止冷水中冷却时，鸡蛋表面的散热模式是（）。

A.鸡蛋表面与冷水的导热

B.鸡蛋表面与冷水的自然对流换热

C.鸡蛋表面与冷水的辐射换热

D.鸡蛋表面与容器的辐射传热

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第7题

端午节的活动有

A.吃粽子

B.划龙舟

C.立鸡蛋

D.挂香包

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第8题

【单选题】哪一种鸡蛋的烹饪方式蛋黄的氧化程度最低？（)

A.煮鸡蛋

B.煎鸡蛋

C.炒鸡蛋

D.蒸蛋羹

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第9题

委屈、情绪低沉时应首先食用

A.鸡蛋

B.香蕉

C.瓜子

D.菠菜

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第10题

吃鸡蛋应该丢弃蛋黄,因为蛋黄含胆固醇高。

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第11题

（）不是中和节习俗

A.皇帝赐宴

B.献生子

C.吃太阳鸡糕

D.吃鸡蛋

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