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[主观题]

华安铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，其介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。（）

答案

福建省安溪县

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第1题

【判断题】华安铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，其介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。（）

A.Y.是

B.N.否

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第2题

6、乌龙茶，又称为青茶，是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间，先是红茶制法，再按绿茶制法，从而形成了青茶制法。（）

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第3题

【单选题】铁观音属于哪类茶（）

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.花茶

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第4题

7、以下哪类茶属于不发酵茶（）

A.红茶

B.绿茶

C.黑茶

D.乌龙茶

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第5题

【填空题】茶树鲜叶按加工工艺的不同，分为六大茶类：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶和黑茶。其中乌龙茶又分为_____________、_____________、_____________和_____________，铁观音属于_____________。

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第6题

以下哪类茶属于中性茶（）。

A.绿茶

B.黄茶

C.乌龙茶

D.红茶

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第7题

15、黄山毛峰属于哪一类茶

A.黄茶

B.红茶

C.绿茶

D.乌龙茶

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第8题

【多选题】以下哪些属于六大茶类的？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

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第9题

六大茶类包括：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、。

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第10题

十大名茶中的君山银针属于六大茶类中的（）。

A.红茶

B.绿茶

C.青茶

D.黄茶

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第11题

7、茶叶中含有丰富的维生素A原，不同茶类含量高低一般是。

A.绿茶＞红茶

B.红茶＞乌龙茶

C.乌龙茶＞绿茶

D.黑茶＞白茶

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华安铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，其介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。 （）

华安铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，其介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。（）