题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列描述中,属于北京二锅头酒工艺特点的是()

A.优质红高粱为原料

B.酒曲为糖化发酵剂

C.混蒸混烧、老五甑工艺

D.半固态发酵

E.掐头去尾取中段的摘酒方式

答案
A 水力发电的基本原理是利用水位落差,配合水轮发电机产生电力,也就是利用水的位能转为水轮的机械能,再以机械能推动发电机,而得到电力。即水力发电未发生化学变化。故本题解析选A。
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C.源升号酒坊

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第5题

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B.混凝、沉淀、臭氧活性炭、消毒

C.澄清、过滤、消毒或混凝、沉淀、过滤、消毒

D.活性炭吸附、膜滤

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B.清雍正年间

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第10题

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