题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

8、郁金香下种温度（）。

A.A 15度以下

B.B 10度以下

C.C15度以上

D.D10度以上

答案

B 10度以下

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第1题

郁金香下种温度（）。

A.A 15度以下

B.B 10度以下

C.C15度以上

D.D10度以上

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第2题

郁金香下种温度（）。

A.A 15度以下

B.B 10度以下

C.C15度以上

D.D10度以上

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第3题

不能用冰点以上水分活度预测冰点以下水分活度的行为。

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第4题

不能用冰点以上水分活度预测冰点以下水分活度的行为。

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第5题

食物保存的危险温度带是？

A.4-60度

B.-20-4度

C.30-80度

D.80度以上

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第6题

1、关于食品冰点以下温度的水分活度描述正确的是

A.水分活度与样品的成分无关，只取决于温度

B.样品中的组成成分是影响水分活度的主要因素

C.水分活度与样品的成分和温度无关

D.该温度下的水分活度可用来预测冰点温度以上的同一种食品的αW

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第7题

抗震设防裂度为（）地区应考虑设置防震缝。

A.6度

B.6度以下

C.7-9度

D.9度以上

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